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男にも料理が求められる時代!男飯を始めよう!

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料理上手な男は評価が高い!

今の世の中、料理上手な男はとっても評価されています。社会に出ている女性が増えているせいもあるでしょうけど、現実的には結婚してても共働きじゃないと厳しい背景もあります。なので、料理が出来る男は世の女性から求められるのです。

デートでもおうちごはんがトレンドとも言われています。彼女を招待して手料理を振る舞うともっと親密な関係が築けるかもしれませんよ。まずはゆっくりマイペースに料理していきましょう!

基本は汁物と野菜、肉が摂れること!

お米は炊けると思うので省きますね(笑)まずは野菜・サラダの調理方法のご紹介。男性はこの分野が好きじゃないと思いますが、ビタミンはやっぱり必要不可欠。野菜から摂りましょう!

簡単に作れる「豆腐とワカメのサラダ」

まずは乾燥ワカメをひとつまみ水に入れて戻しましょう。ひとつまみくらいでちょうど良くなります。だいたい5分弱でもどりますので、水切りをしましょう。その間にレタス半玉を手でちぎり、水に浸します。レタスは幼虫くんがたまーに紛れてますので水に浸すことで浮かび上がらせます。

全部ちぎったら、水切りをしましょう。水切りはザルに入れたまま少し小さいサイズのボウルに重ねればオッケー!お皿によく水を切った豆腐を4つに切って入れます。その上からこれまたよく水を切ったワカメを乗せてマヨネーズをかけて下さい。

最後にまたまたよく水を切ったレタスを乗せて、ポン酢で味付け。そしてかつお節をかければ完成です!あっさりと美味しいサラダの出来上がりです!

男飯の代表格どんぶり

やっぱり女性でもガッツリ食べたいときはあります。お米を美味しく食べることが出来るどんぶりを作ってあげましょう!

豚肉とアボカドキムチ丼

フライパンに豚肉100gを炒めます。油もひかずに炒めて下さい。次にアボカドを使います。アボカドは栄養価の高い野菜No.1なんです!食べ過ぎには注意ですけど(笑)真ん中を切って、皮をむいて種を取って下さい。かなり柔らかいので注意が必要です。皮と種を取ったらだいたい6等分に切りましょう。

切ったアボカドにキムチ100gを適量混ぜて下さい。醤油を少し垂らして。ごはんの上に炒めた豚肉を乗せて、更にアボカドキムチを乗せましょう。更に千切りにしたシソを乗せれば完成です!

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