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LA発の朝食!エッグスラットで朝ごはんデート♡

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お昼からや夜だけ、デートの定番はだいたいそうなりますよねー。でもせっかくの春です。暖かくなったら朝ごはんを一緒に食べて、お出かけでもいかが??

エッグスラット

今、巷で人気急上昇中の朝食、《エッグスラット》で彼女もきっと満足♡

どんな料理??ルーツは??

発祥の地は定かではないのですが、現在の流行の火付け役はアメリカ・ロサンゼルスと言われています。ロサンゼルスの移動車のようなお店の看板メニューとして人気が出て、瞬く間に広がりこのお店の名前がそのまま料理の名前になったそう。

どんな料理かと言いますと、ガラス瓶に香辛料で味付けしたマッシュポテトに生卵を落として湯煎したものです。
卵が白くなり半熟にまで湯煎しクレソン、粉パセリなどを散らして完成。ガラス瓶の中でジャガイモとタマゴを混ぜ合わせて、ガーリックトーストやフランスパンに付けて食べる料理なんです。

ひと昔前にすごいブームになったエッグベネディクトとは違い、瓶の中でかき混ぜて付けるというのがオシャレだとされています。

食感はとろ〜りとしてて優しくて滑らかな味が最高に美味しいです!パンが無くなって、そのまま食べてもウマい!スパークリングワインなんかとも相性がいいのでバーでも食べられるみたいです。

日本でも早い人は知ってます!

2014年の9月に横浜・みなとみらいで行われた《世界の朝ごはんフェス》でも大人気。1日に300食を売り上げました。またテレビでも《バイキング》や《ヒルナンデス》、《シューイチ》などでも取り上げられており、もはや大ブームが巻き起こるのも時間の問題なんです。

先取り気分で彼女を驚かせよう♡

とはいえ、まだまだそこまで大衆に認知されていないのも現状です。であればやはり先取りで行くだけでも彼女はきっと喜んでくれるでしょう♡女の子は《自分だけ》や《人より先に》とな《限定品》の言葉に弱いもの。
行くなら今しかないでしょう!

食べられるのは東京!大阪!

大阪エッグスラット

やはりまだまだ日本の中心にしか広がりを見せていない現状。大阪は北浜、阿倍野、中崎町。更にレディスファッショントレンドの発信地でもある神戸・三宮にお店があります!東京は中目黒、八丁堀に有名店があるようです。

これからのシーズン、卒業旅行や家族旅行、また新生活を始める前に彼女と二人きりで旅行に行く人も多いのではないでしょうか?ぜひ東京・大阪に旅行に行かれる方は朝ごはんにエッグスラットを楽しんでみて下さい♡

-グルメ
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